Thực Phẩm Tươi Sống
Thực Phẩm Nông Sản
thông tin liên hệ
Mô tả chi tiết
File gà là phần thịt ở ức gà được rút bỏ xương và da, chỉ còn lại phần thịt nạc. Khi hỏi tới những người tập gym loại thịt nào tốt và hợp túi tiền nhất câu trả lời chắc chắn sẽ là ức gà. Thực vậy ức gà là phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống của những người luyện thể thao không chỉ ở Việt Nam mà còn một số nơi trên thế giới. Trong 100g ức gà cung cấp tới 31g protein, 165 kcal nhưng chỉ có 33 kcal đến từ chất béo. Ngoài ra nó còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết như: vitamin B6, phosphorous, …
Vì hàm lượng protein cao, rất ít chất béo nên khả năng tính toán calo của ức gà trong bữa ăn khá chính xác so với các loại thịt khác.
