Mít Thái
Mít là loài cây ăn quả nhiệt đới, được trồng rất nhiều nơi tại Việt Nam và các nước Đông Nam Á. Cây mít thuộc họ Dâu tằm (Moraceae) và có rất nhiều giả thuyết cho rằng chúng có nguồn gốc từ Ấn Độ. Có hai loại mít, mít mật và mít dai. Mít mật có vị ngọt, nhưng nhầy. Loại mít còn lại khi ăn thường giòn hơn nhưng không ngọt bằng.
Theo ước tính, một múi mít sống thái mỏng có chứa:
- Lượng calo: 157
- Chất béo : 2 gam
- Carbs: 38 gram
- Chất đạm : 3 gam
- Canxi : 40 miligam
- Vitamin
Mít có thể chứa nhiều vitamin và khoáng chất hơn táo, mơ, chuối và bơ . Ví dụ, mít rất giàu vitamin C và là một trong số ít các loại trái cây có nhiều vitamin B. Mít cũng chứa folate, niacin, riboflavin, kali và magie .
Carotenoid chính là các sắc tố cho mít khi chín có màu vàng, rất giàu vitamin A Giống như tất cả các chất chống oxy hóa, carotenoid bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại và giúp cơ thể bạn hoạt động bình thường. Lợi ích của quả mít có thể ngăn ngừa các bệnh như ung thư và bệnh tim, cũng như các vấn đề về mắt như đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng. Khi một quả mít chín, lượng carotenoid thể tăng lên.
.jpg "Chuối Chà Bột")
