Thực Phẩm Tươi Sống

Thực Phẩm Nông Sản

thông tin liên hệ
Mr. Lữ Cảnh
Giám Đốc
0838.39.39.69 - 0888.789.909

Thông Tin
LH. Đặt Hàng - 028.3553.26.93

Chia sẻ lên:
Bắp Cải

Bắp Cải

Giá sản phẩm:
Liên hệ
Giao hàng/ thời gian:
Toàn Quốc

Mô tả chi tiết

 Bắp cải cùng thuộc họ với bông cải xanh, cải Brussels, súp lơ trắng và cải xoăn. Loại rau này đã được trồng trên khắp thế giới từ hàng nghìn năm nay và có thể được tìm thấy trong nhiều món ăn khác nhau. Ngoài ra, bắp cải chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Vậy ăn rau bắp cải có tác dụng gì và ở cữ ăn rau bắp cải được không?

1. Thành phần dinh dưỡng của bắp cải

Theo Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia của Hoa Kỳ, 1 nửa chén bắp cải nấu chín cắt nhỏ (75 gram) chứa:

  • 17 calo
  • Bốn gam carbohydrate (trong đó có chứa 2 gam đường và 1 gam chất xơ)
  • Một gam protein

Ăn nửa chén bắp cải nấu chín sẽ cung cấp 30-35% nhu cầu vitamin C hàng ngày và:

  • 81,5 microgam vitamin K
  • 11 miligam magiê
  • 22 microgam folate
  • Thêm vào đó, lượng vitamin B-6, canxi, kali và thiamin nhưng ít hơn.

Ngoài ra, bắp cải có nhiều chất xơ và chứa chất chống oxy hóa mạnh, bao gồm polyphenol và các hợp chất lưu huỳnh. Khi so sánh màu sắc của cải bắp, các chuyên gia nhận thấy rằng loại bắp cải có màu đỏ có chứa nhiều hợp chất này hơn so với bắp cải màu xanh. Chất chống oxy hóa có tác dụng bảo vệ cơ thể không bị tổn thương do các gốc tự do gây ra. Gốc tự do là các phân tử có số electron lẻ, làm cho chúng không ổn định. Khi các gốc tự do này quá nhiều và hoạt động không ổn định, chúng có thể làm hỏng các tế bào của bạn.

Như bạn có thể thấy trong danh sách trên, bắp cải có chứa vitamin B6 và folate, cả hai đều rất cần thiết cho nhiều quá trình quan trọng trong cơ thể, như quá trình chuyển hóa năng lượng trong cơ thể và hoạt động bình thường của hệ thần kinh.

Bắp cải đặc biệt chứa nhiều vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh có thể bảo vệ chống lại bệnh tim, một số bệnh ung thư và giảm thị lực.

bắp cải
Bắp cải chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất.

2. Ăn bắp cải có tác dụng gì?

Từ lâu, ăn trái cây và rau quả có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh có hại cho sức khỏe. Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng, việc tăng cường tiêu thụ thực phẩm có nguồn gốc thực vật như bắp cải làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đườngbéo phì, bệnh tim và tỷ lệ tử vong chung. Nó cũng có thể giúp xây dựng làn da khỏe mạnh, tăng cường năng lượng và giảm trọng lượng tổng thể.

Xem thêm các sản phẩm liên quan
Nấm Bào Ngư Trắng
Nấm Bào Ngư Trắng
Nấm Rơm Đen
Nấm Rơm Đen
Nấm Kim Châm
Nấm Kim Châm
Rau Mầm
Rau Mầm
BaRô Hành
BaRô Hành
Mồng Tơ
Mồng Tơ
Rau Om
Rau Om
Đu Đủ Xanh
Đu Đủ Xanh
Củ Tỏi
Củ Tỏi
Rau Răm
Rau Răm
Rau Quế
Rau Quế
Rau Dấp Cá
Rau Dấp Cá
Rau Tía Tô
Rau Tía Tô
Bắp Cải Tím
Bắp Cải Tím
Bắp Cải
Bắp Cải
Bí Ngòi Vàng
Bí Ngòi Vàng
Cà Chua Đà Lạt
Cà Chua Đà Lạt
Cải bó xôi
Cải bó xôi
Đậu TIBo
Đậu TIBo
Hành Lá
Hành Lá
Khoai Tây Đà Lạt
Khoai Tây Đà Lạt
Măng Tây
Măng Tây
Rau Ngót
Rau Ngót
Bạc Hà Nấu Canh
Bạc Hà Nấu Canh
Bắp Mỹ
Bắp Mỹ
Củ Sắn
Củ Sắn
Củ Hành Tím
Củ Hành Tím
Xà Loách Son
Xà Loách Son
Bí Đỏ
Bí Đỏ
Bí Xanh
Bí Xanh
Bầu
Bầu
Chanh Không Hạt
Chanh Không Hạt
Chanh Đà Lạt
Chanh Đà Lạt
Củ Cải Đỏ
Củ Cải Đỏ
Cải Thìa
Cải Thìa
Khoai Môn Cao
Khoai Môn Cao
Củ Dền
Củ Dền
Củ Năng
Củ Năng
Khoai Từ
Khoai Từ
Rau Muống Nước
Rau Muống Nước
Rau Nhút
Rau Nhút
Rau Má
Rau Má
Xà Loách Lolo Xanh
Xà Loách Lolo Xanh
Cải Nhúng
Cải Nhúng
Cải Bẹ Xanh
Cải Bẹ Xanh
Cải Con
Cải Con
Cải Ngọt
Cải Ngọt
Cải Ngồng
Cải Ngồng
Cà Tím
Cà Tím
Cải Thảo
Cải Thảo
Bí Đỏ Hồ Lô
Bí Đỏ Hồ Lô
Bông Bí
Bông Bí
Cà Chua Bi
Cà Chua Bi
Cà Pháo
Cà Pháo
Cà Rốt Đà Lạt
Cà Rốt Đà Lạt
Xà Lách Corol
Xà Lách Corol
Đậu CoVe
Đậu CoVe
Rau Muống Hột
Rau Muống Hột
Đậu Đũa
Đậu Đũa
Đậu Rồng
Đậu Rồng
Giá Sống
Giá Sống
Hành Tây
Hành Tây
Khoai Sọ
Khoai Sọ
Khổ Qua
Khổ Qua
Hẹ Lá
Hẹ Lá
Cần Tây
Cần Tây
Cần Tàu
Cần Tàu
Rau Dền
Rau Dền
Khoai Mỡ Tím
Khoai Mỡ Tím
Củ Cải Trắng
Củ Cải Trắng
Đậu Bắp
Đậu Bắp
Dưa Leo
Dưa Leo
Khoai Mì
Khoai Mì
Hẹ Bông
Hẹ Bông
Ngò Rí
Ngò Rí
Ngò Gai
Ngò Gai
Khoai Lang
Khoai Lang
Đọt Nhãn Lồng
Đọt Nhãn Lồng
Bắp Cải Hình Tim
Bắp Cải Hình Tim